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Marie

Protein Sour Cream

Cremige Protein Sour Cream mit Magerquark und Frischkäse. Der schnelle Dip ist proteinreich, in nur 5 Minuten zubereitet und passt perfekt zu Wraps, Ofenkartoffeln, Nachos oder Gemüsesticks.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4

Zutaten
  

  • 200 g Magerquark
  • 100 g Frischkäse
  • 1/2 EL frischer Zitronensaft
  • 1/2 - 1 EL Kräuteressig oder Weißweinessig
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Anleitung
 

  1. Zwiebel oder Frühlingszwiebel fein würfeln und den Schnittlauch klein schneiden.
  2. Den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
  3. Magerquark, Frischkäse, Zitronensaft und Essig in einer Schüssel verrühren.
  4. Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch unterheben.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  6. Vor dem Servieren am Besten mind. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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Notizen

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Juli 30, 2026